Das KOSMOS Kochbuch 52 wilde Fermente von Edible Alchemy für Kimchi, Kombucha, Kefir und Joghurt – jetzt für nur 12,50 € online kaufen und gesund fermentieren.
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KOSMOS 52 wilde Fermente ist das Rezeptbuch für alle, die Kimchi, Kombucha, Kefir, Joghurt und mehr selbst fermentieren wollen – schmackhaft, gesund und haltbar gemacht mit wilden und gezüchteten Kulturen.
Was macht dieses Fermentier-Buch besonders?
Alexis Goertz und Jonas Grube von @ediblealchemy.co verbinden Grundlagenwissen zu Bakterien und Hefen mit 52 kreativen Rezepten. Du erfährst, wie Fermentation Lebensmittel konserviert und Vitamin- und Nährstoffgehalt steigert.
Für wen lohnt sich der Kauf?
Für moderne Hobbyköche, Health-Fans und Einsteiger ins Fermentieren, die Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Hygiene-Tipps und Gelingsicherheit suchen. Ideal auch als Geschenk für Kochbegeisterte.
Warum zum Sale-Preis bestellen?
Selbst fermentieren ist günstiger als kaufen und du weißt genau, was drin ist. Jetzt bei Spieleabend Herz für 12,50 € statt 25,00 € sichern – 50 % sparen plus 15 % Extra mit Coupon SAVE15 an der Kasse.
Merkmale
52 Rezepte für Kimchi, Kombucha, Kefir & Co.: von Grundlagen bis kreative Fermente – Fachwissen von Edible Alchemy für 12,50 €
Gesund und haltbar: Fermentation mit Bakterien und Hefen steigert Geschmack, Vitamine und Nährstoffe
Halber Preis sichern: 12,50 € statt 25,00 € Sale plus 15% SAVE15-Coupon für maximalen Sparpreis
Autoren: Alexis Goertz und Jonas Grube (Edible Alchemy)
Produkttyp: Kochbuch / Fermentieren Ratgeber Buch
Zielgruppe: Hobbyköche, Einsteiger und Gesundheitsbewusste
Modell / Serie: 52 wilde Fermente
Vergleichspreis: 25,00 €
Aktueller Verkaufspreis: 12,50 €
Verkäufer: Spieleabend Herz
Produktdetails
Jetzt Fermentier-Deal holen: Nur 12,50 € statt 25,00 €. Gesund, lecker, selbstgemacht – mit SAVE15 noch günstiger. Gleich online bestellen und Küche aufwerten.
Häufig gestellte Fragen
Brauche ich Vorwissen oder Spezialausrüstung zum Fermentieren?
Nein. Das Buch erklärt Grundlagen, Hygiene und Ablauf anfängerfreundlich. Die meisten Rezepte gelingen mit Standard-Küchenausstattung wie Gläsern und Sieb.
Wie spare ich mit Coupon und Versand am meisten?
Code SAVE15 im Checkout eingeben für 15 % Extra-Rabatt auf 12,50 €. Ab 45,00 € Bestellwert ist der Versand kostenlos, sonst 8,00 € Standardversand.
4.3★★★★★★★★★★(6)
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Kundenbewertungen
6
★★★★★★★★★★5.0
n**g
Kimchi gelingt endlich!
Ich habe mich ewig nicht ans Fermentieren getraut, aber das Buch nimmt einem echt die Angst. Die Schritt-für-Schritt-Fotos beim Kimchi und die Hygiene-Tipps sind super. Mein erstes Chinakohl-Kimchi blubbert wunderbar und schmeckt genial!
★★★★★★★★★★5.0
u*h
Verifiziert
Kombucha und Kefir super erklärt
Endlich ein Buch, das Kombucha, Wasserkefir, Joghurt und Gemüse alles in einem erklärt. Die 52 Rezepte sind abwechslungsreich und nicht zu kompliziert. Besonders die Fehlersuche-Tabelle hilft enorm.
★★★★★★★★★★4.0
l***e
Verifiziert
Lecker und gesund
Sehr ansprechende Aufmachung mit vielen Ideen von klassisch bis ausgefallen. Der Sauerkraut-Ansatz mit Apfel war ein Hit bei uns. Etwas mehr Angaben zu Zeiten bei kühler Küche wären toll gewesen.
★★★★★★★★★★5.0
z*****o
Verifiziert
Absolute Fermentier-Bibel
Kurz gesagt: macht süchtig!
★★★★★★★★★★4.0
r****s
Verifiziert
Toll für die Alltagsküche
Allein wegen der schnellen Rezepte für fermentiertes Gemüse lohnt es sich. Alles gut dosiert und alltagstauglich.
★★★★★★★★★★3.0
j*d
Verifiziert
Gut, aber Zubehör nötig
Rezepte sind kreativ und verständlich geschrieben. Man braucht aber Gläser, Gärgewichte und etwas Geduld. Für totale Anfänger anfangs etwas viel auf einmal, mit der Zeit kommt man aber super rein.
