KOSMOS Wilde Rezepte von Christine Rauch @wildrausch – das charmant-witzige Wildpflanzen-Kochbuch nach dem Einsteigerbuch-Erfolg, für alle, die Wildpflanzen in aller Munde bringen wollen.
Was steckt in Wilde Rezepte?
Unkomplizierte, einfache Rezepte mit essbaren Wildpflanzen – von Surweiwel Siglinde sympathisch erklärt, mit kurzen Anleitungen wie aus ihren Videos, Führungen und Coachings. Ideal nach dem Einsteigerbuch zum direkt Nachkochen.
Für wen lohnt sich das Buch?
Für Sammler, Hobbyköche und Naturfans mit Instagram-Liebe zu @wildrausch (75.000+ Follower), die sicher bestimmen und lecker verwerten wollen. Passt zu Familien-Küche, Outdoor und Jahreskreis-Themen.
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Merkmale
Von @wildrausch Christine Rauch: bewährte Wilde Rezepte nach Einsteigerbuch-Erfolg
Einfach und sympathisch: essbare Wildpflanzen unkompliziert sammeln und kochen
Anwendung: Essbare Wildpflanzen sammeln und kochen
Sale Price: 10,00 €
Product Type: Kochbuch / Ratgeber Wildpflanzen
Model or Series: Was blüht denn da? / Wildrausch
Compare-at Price: 16,00 €
Verkäufer: Spieleabend Herz
Produktdetails
Wildnis auf den Teller: Wilde Rezepte macht aus Spaziergang-Funden Lieblingsgerichte – jetzt 37% günstiger für 10,00 € statt 16,00 €. Mit SAVE15 noch mehr sparen.
Häufig gestellte Fragen
Eignet sich Wilde Rezepte für Anfänger?
Fazit: Ja. Nach dem Einsteigerbuch aufgebaut, mit einfachen, unkomplizierten Rezepten und sympathischer Anleitung – ideal zum Direktstarten.
Ist das Buch eine Ergänzung zum Einsteigerbuch?
Fazit: Ja. Es setzt nach dem Grundlagenbuch an und fokussiert auf Rezepte und praktische Verwendung von Wildpflanzen.
4.1★★★★★★★★★★(9)
5 ★4
4 ★3
3 ★1
2 ★1
1 ★0
Kundenbewertungen
9
★★★★★★★★★★5.0
l***p
Verifiziert
Wildrausch trifft genau meinen Geschmack
Ich folge Christine Rauch schon lange und dieses Buch ist ein Schatz. Einfache Wildnis-Küche ohne Schnickschnack, alles mit Pflanzen, die man wirklich findet: Giersch, Brennnessel, Löwenzahn, Holunder. Die Rezepte sind klar erklärt und gelingen auch Anfängern. Besonders die wilden Pestos und die Brennnesselknödel sind bei uns Dauerbrenner geworden. Für 10 Euro ein Geschenk! Wunderbar bebildert noch dazu.
★★★★★★★★★★5.0
q*****a
Verifiziert
Kochen wie im Wald
So lecker und einfach!
★★★★★★★★★★4.0
g*h
Verifiziert
Tolle Ideen für den Alltag
Ich koche gern saisonal und dieses Wildpflanzen-Kochbuch gibt viele Anregungen. Die Rezepte sind unkompliziert und mit Zutaten aus dem Vorrat kombinierbar. Die Sammelhinweise sind hilfreich. Ich hätte mir noch mehr Bilder zu den Pflanzen beim Sammeln gewünscht.
★★★★★★★★★★5.0
h***y
Verifiziert
Endlich traue ich mich an Wildkräuter
Als Anfängerin hatte ich immer Angst, etwas Falsches zu pflücken. Dieses Buch erklärt sehr gut, worauf man achten muss. Die Rezepte sind einfach und alltagstauglich, kein Sternekoch-Gedöns. Mein Favorit ist das Giersch-Limonadenrezept und der Holunderblütensirup. Man merkt die Liebe von Wildrausch zu Natur.
★★★★★★★★★★3.0
s****e
Lecker, aber wenig Neues für Kenner
Für Einsteiger super geeignet, weil alles einfach gehalten ist. Wer schon mehrere Wildkräuterbücher hat, kennt vieles bereits. Die Aufmachung ist schön und die Rezepte funktionieren. Ich habe vor allem die Würzmischungen mitgenommen.
★★★★★★★★★★4.0
p***r
Praktisch und bodenständig
Kein Hochglanz-Schicki, sondern ehrliche Küche. Ich bin oft mit den Enkeln draußen und wir sammeln jetzt gemeinsam und kochen danach. Die Sprache ist verständlich, die Mengen stimmen. Ein Stern Abzug, weil zwei Rezepte bei mir etwas mehr Würze brauchten. Sonst top.
★★★★★★★★★★5.0
x*****e
Verifiziert
Meine Kräuterküche ist revolutioniert
Ich bin 58 und koche seit Jahrzehnten, aber so viel Neues habe ich lange nicht gelernt. Löwenzahnkapern, Fichtenwipfel-Salz, Brennnesselchips – alles ausprobiert und begeistert. Das Buch liegt jetzt ständig in meiner Küche und ist schon ganz bekleckert. Auch tolle Geschenkidee.
★★★★★★★★★★4.0
n*x
Verifiziert
Schönes Buch für Naturfreunde
Übersichtlich gegliedert nach Jahreszeiten, was ich sehr praktisch finde. Die Hinweise zum nachhaltigen Sammeln finde ich wichtig und gut. Manche Zutaten wie Mädesüß muss man erst suchen, aber das gehört dazu. Insgesamt sehr inspirierend für einfache Wildnis-Küche.
★★★★★★★★★★2.0
c***i
Verifiziert
Für mich zu basic
Die Idee ist sympathisch und die Fotos sind hübsch. Aber mir waren viele Rezepte zu simpel, fast nur Salat, Pesto und Tee. Ich hatte mir mehr ausgefallene Wildnis-Küche erhofft. Als Einstieg für 10 Euro okay, für erfahrene Sammler eher enttäuschend.
