KOSMOS Kruut – Wildpflanzen im Alltag Kräuterbuch Geschenkausgabe

Was für eine wunderschöne Geschenkausgabe! Leinenoptik, tolle Fotos und so liebevoll gestaltet. Inhaltlich super alltagstauglich: Giersch-Limonade, Löwenzahnhonig und Brennnesselchips habe ich schon nachgemacht. Man merkt, dass Krause und Stieler das wirklich leben. Habe es schon zweimal verschenkt.

Tolle Rezepte, super Bilder, macht Lust auf Sammeln.

Ich kannte bisher nur Bärlauch und Holunder, jetzt traue ich mich an viel mehr ran. Die Bestimmungshilfen mit Verwechslungsgefahr finde ich besonders wichtig und gut gemacht. Etwas mehr Infos zu Sammelzeit und Standorten wären noch toll gewesen. Trotzdem ein Schatz für die Küche.

Als Oma von drei Enkeln gehe ich oft spazieren und dieses Buch ist jetzt immer dabei. Die Sprache ist jung und frisch, nicht so trocken wie alte Kräuterbücher. Die Teemischungen und Salze sind einfach und gelingen sicher. Auch die Geschichten drumherum machen Spaß zu lesen. Klare Kaufempfehlung.

Inhaltlich wirklich toll und modern aufgemacht. Für meine Augen ist die Schrift in den Rezeptkästen leider etwas klein. Mit Lesebrille geht es aber. Die Idee mit dem Sammelkalender finde ich praktisch.

Ich ernähre mich vegetarisch und liebe alles Regionale. Kruut passt perfekt dazu. Endlich weiß ich, was am Wegrand alles Essbares wächst. Die Pestos aus Vogelmiere und Knoblauchsrauke sind der Hammer. Auch super, dass auf nachhaltiges Sammeln hingewiesen wird. Dieses Buch motiviert total.

Habe die Geschenkausgabe zum Geburtstag bekommen und mich riesig gefreut. Die Haptik ist hochwertig, sieht im Regal toll aus. Ich blättere jeden Abend darin und markiere mir Rezepte. Manche Zutaten wie Fichtenspitzen kannte ich noch gar nicht als Lebensmittel. Macht neugierig auf die Natur vor der Haustür.